中国人“爱吃”

到了什么程度？

地上跑的天上飞的

水里游的土里钻的

统统做成舌尖上的美味

但是在我们的印象中

金鱼却是不可食用的

金鱼是年~年前在中国诞生，流传到现在。我们已知金鱼之原种是鲋，年~年前，在南中国发现赤色鲋。年前的宋代已被饲养，直到年前的明代才比较积极改良品种。

金鱼和中国的历史有一段浓得化不开的渊源，长久以来中国人对金鱼的观念是吉祥又能招财的观赏鱼，中国人用水盘贮水，并加入宝石，称之为『金玉满堂』。此与水缸中养的金鱼谐音是金鱼满堂，所以许多达官贵人争先养金鱼，以收『金玉满堂』之效也。

1.金鱼是祖代杂交后，筛选众多基因变异产物后培养的具有经济价值的观赏鱼

2.金鱼本身体积小、肉少刺多，不符合人们的饮食习惯

3.金鱼自身的觅食能力很弱，基本靠人工喂养生存，出于对弱小动物的怜悯，我们也就形成了金鱼不可食用的习惯

实际上

金鱼的种类非常多

下面展示一些金鱼中的名品

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