「本文来源：微成都」

“黑珍珠餐厅指南”入围名单公布

成都50家餐厅上榜

8月23日，美团“黑珍珠餐厅指南”（以下简称“黑珍珠”）入围餐厅名单公布，来自全球26个城市共家餐厅入围。

这是第五年度的“黑珍珠餐厅指南”评选，此次入围的家餐厅覆盖了北京、上海、广州、深圳、成都等国内22城与曼谷、新加坡、巴黎与纽约海外4城（因疫情原因，东京今年暂停发布）。

从城市来看，上海、北京、广州、深圳等一线城市仍是入围餐厅数量前列的主流城市，其中上海入围餐厅数量最多，达家，北京入围餐厅数量也达家。

成都50家餐厅入围黑珍珠

值得注意的是

成都、杭州、南京、西安、重庆等

新一线城市入围餐厅数量连续增长

今年入围餐厅达家，占比超两成

其中，成都共有50家餐厅入围”黑珍珠”

包括柴门鱼鲜馆（航空路店）

翠园（成都远洋太古里店）

岷山饭店·Theriverhouse西餐厅

玉芝兰、松云泽、许家菜.艺创菜（仁和新城店）等

如果还不太了解“黑珍珠餐厅指南”

这里有一份科普

黑珍珠餐厅指南是美团点评发布的首份提出中国美食标准的美食指南，目标打造“中国人自己的美食榜”，今年是第五届。“黑珍珠餐厅指南”以烹饪水平，体验感受，传承创新为三大评判标准，由众多美食专家匿名造访、打分、遴选而出。

上榜的餐厅分为三个等级：三钻餐厅（一生必吃一次的餐厅）二钻餐厅（纪念日必吃的餐厅）一钻餐厅（聚会必吃的餐厅）。

从今年起，“黑珍珠”对评审体系进行全面升级。评委方面，今年黑珍珠开始面向全社会试点公开招募评委，在本次黑珍珠评委会阵容中，资深饕客的比例提升至75%。不同类型的评委带有不同的视角，探访一家餐厅也会从更多角度考量，避免了维度的单一，进一步提升了黑珍珠榜单的专业性与可信性。

作为美食之都

成都，从来不会辜负每一个好吃嘴

今天，你在成都

除了可以吃到高档宴席菜、家常风味菜

也可以吃到日本料理、泰国菜

意大利披萨、高级法餐......

随着一批年轻人勾肩搭背走进火锅店

也有另一批年轻人

沉迷于佛卡夏面包的气孔和风味

幸福值是不是又一次被提升了？

成都完整入围名单，你吃过几家？

入围的黑珍珠餐厅

似乎都有一个共同特点：贼贵！

网友：都比不上耙蹄花+烧肥肠

美食之于成都

是一张闪亮的名片

是成都人的一种生活方式，独特的美食文化

早已经融入城市的基因

随着国际美食之都的打造

“美食之都”也被赋予了更多的内容

承载了更多的期待

其实，小微觉得

吃是这世上最主观的事儿

只有自己的舌头才是最权威的评审

如果刚好有家“黑珍珠”餐厅是你心心念念想去的

那就快转发给你身边的朋友

挑个特别的日子

一起去打卡吧！

查看完整入围名单

资料综合：“黑珍珠餐厅指南”

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