突如其来的疫情，对于普通人而言少了出门觅食的乐趣，对餐饮人更是巨大的冲击。开门时间遥遥无期，等待就是损失，只有自救才是上策。在这个严峻的情势下，许多黑珍珠餐厅开始改变策略，顺势推出外卖，在美团外卖的“无接触配送”机制下，确保食物安全性。从制作到配送的过程中，餐厅和骑手们全都全副武装，每天对厨房、器具等消毒杀菌、多次测量工作人员体温，严格佩戴口罩，确保让每一份黑珍珠美味都能安全到家。在这个特殊的时期，黑珍珠与美团外卖一起，用美味传递更多温暖。大董（工体店）黑珍珠三钻餐厅一直活跃于线上的大董，在疫情期间也没有停止为宅家的食客们送去温暖，推出了数款单点菜品及套餐外卖，包含多款经典菜品：招牌董氏新麦烧海参、红烧带鱼、无油水煮比目鱼、美味牛肝菌烩饭、冰白卤水掌翼等等，品类丰富。餐厅还特别设置了安心卡，记录从制作到配送的人员安全情况，加上精致专业的外卖包装，让人安心。打开美团外卖App搜索“大董”，北京和上海各大门店都可订购。福楼法餐厅FLO黑珍珠一钻餐厅特殊时期，福楼特意推出外卖套餐，采用“无接触安心送”的配送方式，降低安全风险，在菜品制作过程中也对执行员工进行严格筛查及监测，把控食材采购流程，确保每一位客人都能品尝到与平日无异的优质菜品。外卖菜单中不仅能看到“露杰”鹅肝批、澳洲黑安格斯肉眼牛排及法式油封鸭腿等招牌菜品，还定制了和的两款外卖套餐，满足不同人的需求。甬府黑珍珠二钻餐厅

面对突如其来的疫情，甬府迅速采取应急行动和响应制度，在几乎整座城市都在闭关的情况下，坚持不打烊。自2月5日起，甬府提供安心外卖套餐，也同步启动外烩服务。除了外卖单中的菜品，更让人惊喜的是招牌宁波汤圆也推出了元/份（16颗）的外卖，回家煮一煮就可以尝到店中同样的美味。

所有食材来源可靠，并彻底煮熟煮透。每天4个时间段，进行全面公共区域的消毒。上海甬府全员持证上岗，岗前测量体温，并全程佩戴口罩。每餐所有的餐具都进行了专人消毒处理，每份外卖都配置“安心卡”，确保从选材、厨师、装餐员到送餐员都安全可追踪。

西郊5号·Maggie5黑珍珠二钻餐厅主打海派新番菜的西郊5号也在这个特殊时期推出大厨精选的外卖菜单。为了不降低菜品口感，西郊5号在外卖菜单上有所取舍，力求所有上线的外卖菜品都与堂食的口感无异，但品种依旧不少，既有单点的分享菜式，也有适合一人的位上菜品。其中不乏招牌5号牛排、葱烤刺参和和牛焖饭等招牌菜，用心为食客送去每一道精致美味。食庐（南丰城店）黑珍珠一钻餐厅疫情当前，食庐不仅对后厨进行每日消毒、清洁、人员测温等完全措施，还特别研发出了加热即食的家宴系列——食庐蒸选，为宅在家多日的客人们提供新的美食方案。采用零下45度的急冻技术，超低温冷冻杀菌，保证了食品安全，如狮子头、走油肉、腐衣包等都是食庐自制，绝非采购的半成品。冷冻起来，存上一段时间，即热即吃，是特殊时期的救急秘方。蝶舍·MAISONPAPILLON黑珍珠一钻餐厅

主打传统西餐的蝶舍，如今开通“无接触安心送”美团外卖，全程进行多方位保护，从制作到配送过程中，多频次酒精消毒，严格密封外卖产品，并附上工作人员的体温卡。精心推出的四款外卖菜品，全部采用无菌的真空包装，全程熟食配送，让大家吃得放心。

白天鹅宾馆·玉堂春暖餐厅黑珍珠三钻餐厅在这个非常时刻，广州老牌酒家玉堂春暖餐厅主动行动，为食客带去温暖。酒店始终挑选放心食材，精心烹饪，让各位饕客在家中也能品尝白天鹅的美味。外卖菜单品种丰富，从招牌葵花鸡到黑毛猪叉烧应有尽有，在家也完全可以享受和餐厅同样的品质味道。广州酒家（临江大道店）黑珍珠一钻餐厅疫情特殊防护期间，广州酒家采取多项安全措施，由经理级专人专岗负责外卖，所有送餐员必须佩戴口罩，进店取货前先测量体温，双手严格消毒，送出的所有外卖都做好封装，有效阻隔外界接触，并附上填写好的外卖安心卡，让安全有迹可循。点心和粤菜套餐选择丰富，从一人、两人到四人全家餐，满足不同需求。惠食佳（滨江大公馆店）黑珍珠一钻餐厅烟火气十足的惠食佳也开始推出外卖，特别适合全家人用餐，推出的外卖套餐品种丰富，搭配多样，从2个人到6个人都能满足。招牌啫啫煲、椒盐富贵虾、腊味煲仔饭...惠食佳用地道的传统粤菜与大家共渡难关。打开美团外卖App搜索“惠食佳”即可订餐。

汉舍小雅汉舍小馆

黑珍珠一钻餐厅

一直以来主打家常菜的汉舍，这次也没有停止传递家的味道。总厨特别开具“宅在家食单“，以放心食材、丰富菜品和营养可口的食物为大家续电。招牌果木烤鸭、红烧肉酱蛋、酸汤牛三宝等招牌菜都上线了美团外卖，在App搜索“漢舍小馆”即可订餐。疫情当前，我们更需要充沛的生命力。颐和公馆·老字号万国春中菜馆黑珍珠一钻餐厅在这个特殊的时期，颐和公馆特别定制出了一份外卖菜单，与餐厅菜单相比，菜肴的选择与价格都更加的亲民，希望更多的客人在家中便能享用到黑珍珠品质餐厅的“家常菜”。翠湖轩中餐厅黑珍珠一钻餐厅虽然翠湖轩中餐厅堂食尚未开放，但考虑到宾客不宜出门的特殊情况，酒店提供餐厅线上服务，在美团外卖及酒店官方商城开通外卖。为了保障安全，餐厅将提供公示健康证明，索证验收原材料，严把食材第一道关，将所有餐具和厨具等进行严格规范的专业消毒。厨房后台严格践行“鎏金5D标准化”管理，为食品安全保驾护航。外卖菜单精选店内招牌和特色，口味丰富的云南菜值得一试。趣园茶社黑珍珠二钻餐厅为了配合疫情防控工作，扬城一味集团旗下仅趣园茶社正常营业，在疫情隔离的时间里，餐厅拿出原本用来应对春节集中客流的食材储备，无利润零售，部分蔬菜免费飞赠送，与食客们共同难关。除了每天销售的半成品食材，趣园还联合旗下7吃8吧阳光餐厅共同推出外卖服务，将餐厅能呈现的特色招牌都放进了外卖菜单，打开美团外卖App搜索“趣园茶社”，即可品尝地道的老扬州味道。除了以上开通了美团“无接触安心送“外卖服务的餐厅，还有更多黑珍珠餐厅提供店内配送或自提的外卖服务。

北京：珍滋味海鲜火锅（蓝色港湾店）、-全鸭季(金宝街店)、之参餐厅

上海：洋房火锅、福、子福慧、皖宴、晶采轩（恒隆店）、新荣记（南阳路店）

南京：香格里拉大酒店·江南灶中餐厅、小厨娘龙吟山房

广州：宋·川菜

杭州：桂语山房高级餐厅

宁波：明阁

昆明：翠湖轩中餐厅

注：以上所有餐厅排序不分先后，具体信息以餐厅实际情况为准

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