不了解你们有没有像食豹同样有过如许的体会：

咬一口糯米团子

软呼呼的口感会同步到肉体里的每一条肌肉

整团体适意得腿软

端五节便是一个让人软软又有气力的节日呀！

一个粽子抵三碗饭，这日不管是在科场各显法术的高考生，依旧在龙舟上齐声喊着节拍的龙舟队员，肚子里一建都有粽子在连接运输能量。

糯米有能量，龙舟冲冲冲！高考分数冲冲冲！

要论甚么馅最得广东人喜爱

鲜味仍旧是第一！

潮汕的双烹粽球就聚足了咸甜鲜味，搭配单从茶一同吃，人生如斯多娇。

2/3是鲍鱼虾仁猪肉蛋黄，1/3用猪网油包裹豆沙陈皮

除此除外，粽子还要像虾饺同样皮薄料多

像台山粽，用料必要要有花生、绿豆，糯米肥猪肉咸蛋黄焖到流油反光，才算是一枚优异的台山粽子。

蒸到熟透的粽子粘到能拉出丝来，连着进口即化的肥肉和咸蛋黄在口中越嚼越香。

再有分量级肇庆裹蒸棕，一只就有一斤重，裹成四角山包形，又借“蒸”字含义一日千里。

老饕最不嫌费事，切成厚片下锅煎到表面金脆，口感尤其，不想着手的，芳香甜品的鸡蛋煎粽。

糯米跟棉花糖、珍珠这种软萌的美食不是一齐子的软。

糯米的软，是黏黏糯糯的放心，喜庆的日子无一破例都有糯米的影子，年糕、麻圆、汤圆、腊八粥......

米饭软不必要每团体都喜爱，但糯米如果没煮软，没人爱是果真。

糯米带来的极端适意感体会，都来自糯米里含有洪量的支链淀粉，遇热后不分你我，牢牢抱在一同，不怪得在保守节日里吃糯米，都有重逢的味道。

过端五，众人都了解节日的典礼感，不管是大排长队老是清完的棕氏清源，依旧每逢端五就改卖粽子的惠西小食店，昔日份的粽子都无一破例早早估清辽！

假如你们抢不过阿叔阿姨，食豹给众人引荐几款粽子替换品，同样像粽子同样占有自然的治愈技能！

01

做为跟粽子异途同归的美食，用荷叶增香的糯米鸡，是老广百吃不腻的茶室必点物，鲜嫩的鸡肉替换肥润的五花，香中带甜。

在小长假上，吃粽子可能不是最应景的，跟诤友上茶室吃一次久违的早茶，像邻桌的阿叔阿姨同样叹茶开聊，圆满一天就此翻开。

陶陶居

陶陶居的糯米鸡扁扁圆圆，看起来像披萨，但味道保守中带新意。

表面的芝士有略微的酸，刚好中庸了糯米的软糯，糯米夹了鸡腿肉和咸蛋黄，好吃到热量爆炸！

番禺宾馆丽苑

番禺老牌茶室，有湖有桥有院子，在这边叹早茶不光赏心好看，再有很多茶点是番禺限定。

除了糯米鸡，也不要错过只可在番禺吃到的正统白卖......

人均：82元

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