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春天的花季总是赶着趟的，谷雨过后，西安周边的槐花也陆续绽放。每年的四月到五月份，一朵朵玲珑剔透的小花瓣挤挤挨挨地簇拥着嫩枝，编织出一串串素洁雅致的花穗。槐花将开未开时是最好吃的，但槐树生得高大，必须要爬上树或者用竿子将花勾下，才能尝得那一口清甜的槐花。西安周边撸槐花01黄巢堡国家森林公园“上有青松盖顶，下有四水围城；前有千山掩护，后有五龙护送。”深处骊山腹地，特殊的地形地貌使这里至今保持着较原始的山林风貌，是没有受到污染的自然山林景观。听松涛，闻柏香，看黄玫，采槐花，探幽古，涉溪流，捕蝶、蟹，垂钓、划船，享受大自然的不尽情趣。西安市灞桥区洪庆山从东郊堡子村转盘走国道，到洪庆后走二炮学院门前的路进山，标牌指向黄巢堡森林公园的路西安市区—西安绕城高速—连霍高速—灞临路—黄巢堡森林公园(全程约36公里，大概需要55分钟)02长安区虎峪村历史长河中沉淀百年千年杨庄，除了春天金灿灿的油菜花，还有万亩槐花，主要集中在虎峪村，白茫茫的一片槐花林，不时随风飘过来阵阵香气。周末去刚刚好，还可以住农家乐，品尝虎峪老村地道的槐花美食、包谷面搅团、浆水凉鱼等农家饭。西安市长安区杨庄街道虎峪村西安市内乘坐路公交到赵坡桥区下车，或乘坐环山旅游2号线到虎峪河大桥站下车西安市区—西安绕城高速—包茂高速—关中环线—甫十路—虎峪村(全程约77公里，大概需要1小时19分钟)03沣峪口观音山沣峪口观音山除了满山苍翠，山上还有好多的槐树，4月槐花飘香千里，沁人心脾。天气好的话，登山还能看到云海，欣赏绵延秦岭的壮美山色。西安长安区国道边可在西安水司汽车站坐去周至的班车，或从西万路进入沣峪口，过了九龙潭景区后有上山路，从村子进山不收费，可以直达观音山顶西安市区—西安绕城高速—京昆高速—三星快速干道—包南线—观音山(全程大约80公里，大概需要1小时37分钟)04周至张龙村每年的四月份，张龙村满山遍野的槐花格外迷人，远远的就可以闻到槐花所散发出来的清香，行走在槐树林中，呼吸着新鲜空气，闻着花香，犹如仙境一般。周至县竹峪镇西南部西安绕城高速—西汉高速—涝峪口下高速—环山公路—官农路—张龙村05蓝田三官庙镇蓝田的洋槐树生长在深山沟的天然丛林中，属于纯天然绿色食品，完全可以即摘即食，无需清洗，无需加工，边采边吃，香甜可口，越吃越想吃。进入里峪湾村，沿着曲曲小路，拾级而上，在赏花探幽中，闻花香，听鸟鸣，看蜂蝶飞舞，玩农耕游戏，妙哉美哉。西安市蓝田县三官庙镇导航蓝田县三官庙镇西安市区—西安绕城高速—沪陕高速—沪霍线—三官庙镇(全程约67.3公里，大概需要1小时11分钟)06鲸鱼沟风景区水库边的槐树上层层叠叠一树珍珠开满鲜花，低的触手可及，高的就只有仰天长望，走进槐树林，树上的槐花繁茂无比挨挨挤挤散发着阵阵清香。山林中，忙碌的蜜蜂蝴蝶尽情飞舞，洁白如雪的槐花幽香四溢。自驾路线：西安市区——穆将王立交——X——狄寨南路——风光路——鲸鱼沟风景区07宝鸡麟游县麟游是避暑消夏、观光旅游的理想之地。每年这个时候，五十多万亩刺槐相继开放，漫山花枝累累，香甜之味弥漫整个县城，如人间仙境。西安——机场高速——福银高速——国道——省道——南大街——西大街——麟游08扶风野河山景区扶风野河山有18万亩槐花，目前已陆陆续续盛开，上百家蜜蜂养殖户齐聚槐花林中，槐花灿烂，槐香扑鼻，使人流连忘返。西安市——西宝高速——乾汤线——野郭路——野河山景区09永寿这里被称为中国槐乡，漫山遍野的槐花，就像是下了一场白茫茫的大雪一样，如梦似幻。周围还有辽阔的水库，碧波荡漾，波光粼粼，山清水秀。自驾路线：西安——西安高架快速干道——西三环路——机场高速——福银高速——国道——永寿10大荔沙苑进入沙坡林带，一大片垂挂于枝头的槐花似千万只玉蝶翩翩飞舞、一串串槐花如冰雕玉琢的珍珠亭亭玉立。阵阵微风吹来，白花绿叶相互衬托，让人心旷神怡。同时在这里还可以体验滑沙的乐趣。西安市——包茂高速——渭蒲高速——县道——大荔沙苑风景名胜区采摘提示

国槐，花是黄白色的；刺槐，花是白色的。

园艺观赏槐，花是粉色的，吃后轻则过敏，重则中毒，槐树嫩芽不能吃。孕妇不能吃槐花。

采摘食用槐花，应注意树木地点和受污染情况，最好采摘乡下少污染的槐花，不要在城市景观树街道及公园内的行道树上采摘槐花，工作人员在养护树木时喷洒了农药，食用了有农药残留的槐花，将对健康造成不利影响。

槐花做法大全

一.槐花鸡蛋饼：口感外酥里香，香味怡人不油腻，百吃不厌！槐花、鸡蛋、面粉、胡萝卜、葱、盐、食用油1、洋槐花清洗干净，水分攥干盛入碗中，然后加入少许的盐，抓拌均匀后，再倒入适量的胡萝卜末，以及葱花；2、打入2枚鸡蛋，再添入适量的面粉，揉成面团后，再将它搓成圆球状，摆入盘中备用；3、平底锅烧热后，再倒入少许的底油，再将搓好的圆球整齐的摆入锅中，开小火把它煎至定型后，再用铲子把它轻轻压扁，把它压成圆饼状，再煎另外一面，直到把它煎至金黄酥脆为止。简单美味的槐花鸡蛋饼制作完成，口感香酥诱人，营养丰富又美味，百吃不厌的传统经典美食之一。1、面粉和槐花的正常情况下的配比大概是2：1，这样揉出来的面团容易成型，揉的时候就不易散掉2、把圆球煎至定型后，再用铲子轻轻压扁，要有充分的耐心，丝毫急躁不得。3、煎的时候，油不可放得太多，否则会吸入大量的油脂，吃起来不仅油腻，而且会掩盖住槐花特有的清香味。二.蒸槐花很多北方人记忆中的味道——蒸槐花。槐花有一种特别的清香和微甜，撒上面粉蒸熟了，蘸蒜汁吃，微酸中带着槐花的清香，很清新，很爽口。既能当菜也能成为主食，一碗下去好满足。槐花克，面粉酌量，蘸料：盐、蒜、生抽、醋、香油、清水1、将槐花清洗几遍，用清水浸泡15分钟。2、洗过的槐花放在阴凉通风处，沥干水分，约1个小时。3、在沥干的槐花中倒一些植物油，并用筷子拌匀。4、将面粉倒入槐花中，边倒边用筷子搅拌。5、然后用手轻轻的揉搓，使槐花里面的水分出来，容易沾上面粉，也比较干爽。使槐花上面均匀的沾上一层面粉。如果感觉面粉不够可以再逐量加入。6、将拌好面的槐花放入蒸锅中，水开后蒸15分钟即可。7、在蒸槐花的时候，来准备调料，将蒜头捣碎，加入蘸料中的其它配料，拌匀。8、槐花蒸好后，配上蘸料食用。1、用油拌的目的是防止槐花相互粘连，蒸出来变成块状，不够清爽。2、用手揉搓的目的也是使槐花中的多余水分出来，防止粘连。3、蒸的时候不要放盐，以防出水。三.槐花包子清香细甜的槐花和着松软的发面，包子的味道真不错。面粉适量，虾皮克，槐树花克，肉50克，韭菜克，盐少许，油适量1、烧热，烫一下槐树花，捞出去水备用；2、韭菜洗好切好，要碎点；3、虾米或虾皮洗净放好；4、肉（用酱油腌好）切好，把所有的菜都混一起搅动；5、放入盐，油多用一点，馅调好后就开始包了；6、此处省略和面的步骤。7、包好的包子盖上湿布，室温下二次饧发。8、入锅大火蒸制，上汽后继续蒸12分钟，关火，虚蒸3分钟开锅，即可。烫槐花时，如果开的大的就在凉水里拔时间长点，如果花嫩就少点时间，怕丢营养。

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一树槐花开，十里香如海

就让我们迎着最后的春光

约上三五朋友去郊区乡村

一起去看最美的“香雪之海”

（内容来源网络）

--------END--------怕与你错过任何擦肩怕我们彼此产生距离希望各位亲爱的家长可以拿起手机为“HSW童学会”点亮星标！预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇
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