邓双琳王跃霞曹杨冯晓亭杜晓玲郭一梦编辑

饶霞飞进入25岁以后，王岩对于护肤品的选择更加谨慎，这份谨慎不仅限于护肤品的品牌和价格，更是延展到了护肤品的成分——在选择一款护肤品之前，王岩会先研究它的成分表，以判断这款护肤品是否适合自己的肤质，以及和自己其它正在使用的护肤品是否会产生成分冲突。像王岩这样喜欢研究护肤品成分的年轻人越来越多，甚至掀起了一股“成分党”的热潮。在豆瓣“我爱化妆品”小组搜索关键词“成分”，出现了将近条的帖子，这些帖子的内容大多都是分析某款护肤品的成分，以求更科学的护肤。“成分党”正在成为一部分年轻人的标签，而年轻人对于研究成分的热情，不止体现在护肤领域，在饮食、健身、养娃、装修等领域，他们都热衷挖掘背后的相关成分是否科学。当他们抛出那些晦涩难懂的成分名词时，一些外行甚至会误以为他们是某个领域的“专业人士”。元气森林乳茶的所谓“0糖”或许可以骗得了普通年轻人，但绝不可能逃得过“成分党们”的法眼，在乳茶事件发酵前，就有不少“成分党”在微博、豆瓣等平台质疑过这款产品是不是“伪0糖”。“成分党”的崛起，得益于社交媒体平台的透明化。获取信息的门槛变低以后，年轻人们变得更加聪明且谨慎，他们能够从更多渠道获取到产品的真实信息甚至能够判断真假，在这股风潮之下，一些成分并不科学的产品很难再靠单纯的营销去收割“智商税”了。这些年轻人对“成分”的研究，已经覆盖到生活的方方面面，他们热衷于研究和探讨“健康”的饮食和生活，试图尽可能的“健康”生活。本期小酒馆，我们和七位热衷于研究成分的年轻人聊了聊，在他们之中，有的人因为曾经跟风买护肤品频频踩坑，所以开始研究护肤品成分，争取做到科学护肤；有的人则在怀孕生子后，主动学习奶粉、辅食的成分配比，成了半个“母婴专家”；还有曾经因为过度节食导致身体拉响警报后，被迫研究更健康的饮食结构的“饮食成分党”。某种程度上，这届热衷于研究成分、追求科学生活方式的年轻人，可以称得上是“人均科学家”了。当然了，这个称呼只是一种调侃。而这些年轻人对健康生活的追求，是一种生活态度，也是一种对美好的向往。选择适合自己的成分，才是科学护肤球球

23岁运营年的时候，我刚上大学，那时候美妆博主刚刚兴起，作为化妆小白的我每天在宿舍最开心的事情就是跟着美妆博主学习护肤和化妆知识。当时对护肤产品了解的渠道很少，每个月生活费也不多，没有多余的钱去盲买试错，所以只能跟着博主种草，选择护肤品首先看的是热度、品牌和口碑，但是即便这样，买来的护肤品还是频频踩雷。有一段时间，我因为精神焦虑和压力过大，开始频繁爆痘，很多博主说湿敷菌菇水很有效，但我连续湿敷了一段时间还是没有改善。又有博主说，理肤泉的系列产品对痘痘的效果也不错，但我使用后依然感受不到明显变化。后来，医院的皮肤科，医生给我开了一支维A酸乳膏，涂了半个月，痘痘就全好了。医生说，不是越好、越贵的护肤品用了皮肤就一定好，而是要因人制宜，根据自己的皮肤状况对症下药。这种情况下，了解护肤品的成分就显得尤为重要。后来，我发现美妆KOL发布的很多种草清单都是品牌的软广，我开始不再盲目相信美妆博主的推荐，而是从更多平台和渠道去了解护肤品的成分和效用是什么。认真研究了成分以后，我发现含有果酸、水杨酸类的护肤品的消炎作用更好，可以调解皮脂代谢，对油皮痘肌很友好，但是需要注意浓度和建立耐受。而VA类的护肤产品则能够有效抗老。最近很流行的一个护肤公式“早C晚A”就是白天使用VC类的护肤品抗氧化，晚上使用含VA类的护肤品抗老抗皱，再配合含烟酰胺的护肤品提亮肤色。我研究了一段时间，选择了适合自己的低浓度A醇护肤品遵循“早C晚A”方法使用了一段时间后，肤质的确有了较大改善。但这个护肤公式的理念虽好，却不适合所有人，如果没有建立耐受以及没有严格防晒避光的话，反而会让皮肤更糟糕。护肤“成分党”现在已经成了一股新的风潮，比起护肤品的牌子和价格，越来越多人都更加在意护肤品的成分。但“成分党”不能跟风，而是一定要先分析自己的皮肤状况，再选择最适合自己肤质的护肤品，科学护肤才能看到最好的效果。体重骤增后，我戒掉了零食曼文

26岁办公室文员我是一名资深的零食爱好者，尤其是辣条，朋友说我是“嗜辣条如命”。我的快乐时刻，辣条几乎从未“缺席”，别人是啤酒炸鸡party，我就比较特别了，逢场必开辣条狂欢party——甜辣味的卫龙、咸辣味的花蝴蝶、麻辣界代表麻辣王子，以及儿时记忆中的火爆鸡筋、大刀肉、大辣片，各种口味与各式口感的辣条，我如数家珍。没有什么是一包辣条不能解决的事情，如果有的话，那就来两包。辣条之外，我还会囤很多不同口味的薯片和各式各样的软糖，装修的时候我还特意在冰箱与墙壁之间设计了一个抽屉式的零食柜，每当把这个“小型便利店”填满后，我的幸福指数都会蹭蹭上升。“零食不健康，健康非零食”的道理我当然明白，但是从未引起过重视，并且还一直以“巴菲特喝可乐、吃麦当劳，身体依然倍儿棒”的例子进行自我安慰，认为身体机能出现问题只是概率问题。对那时的我来说，满足口腹之欲才是快乐的第一要义，每天打工已经这么辛苦了，如果连零食都不能吃，生活还有什么意义？但这份快乐在我25岁那年戛然而止了。过完25岁生日后，我发现体重开始不受控制，没过半年，就胖了20斤，从98斤暴涨至斤，脸上开始持续爆痘，最严重的时候下巴上连成片，旧痘没好新痘又来，这已经超出了自我调节的范围，我只能去求助医生。医生给我开了内服的清热化毒丸与外敷皮肤软膏，同时叮嘱我一定要戒掉零食，零食中含有各种抗氧化剂、防腐剂、食用色素、增稠剂等添加剂，虽然抛开剂量谈影响并不科学，但事实上，很多小作坊生产的零食都未严格执行添加剂标准。此外，医生还科普了一个令我震惊的事实：辣条的含糖量很高。以辣条王子为例，每g的辣条有40.4g的碳水化合物，除了糖，辣条的含盐量也不低，辣条王子的含钠量为mg，以食盐=钠×2.54的计算公式可知一包辣条中含6.95g的盐，而成年人每天科学的食盐摄取量是不超过6g，听到科普后的我眼泪掉下来。如此高油高盐高糖的食物，我只能和它saygoodbye。自此以后，我也加入了成分党大军，凡是包装食品就先看成分，碳水、热量、反式脂肪酸成为我

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