一杯好喝又有颜值的蝶豆花奶茶，梦幻渐层奶茶，满足你的少女心！作为一个颜控，就连吃都很讲究食物的颜值是不是够高。尤其是买奶茶，一定会选择好看的，可以拍照的那种，在家闲着也是闲着，正好尝试做各种各样不同口味，五颜六色的奶茶，既可以打发时间又满足我的口福。今天就来教大家做一个超级梦幻的渐层奶茶，食材用的蝶豆花，又称为蓝蝴蝶，干花泡开之后是蓝色的水，是做这款奶茶的“主力军”。不仅好看，而且热量减去了不少！

蝶豆花奶茶

By金小瑞

配料：

牛奶克、蝶豆花5克、珍珠45克、淡奶油50克、白糖5克、炼乳适量

烹饪步骤：

1.先把珍珠煮熟。我是自己做的珍珠，大家也可以买现成的，45克珍珠放了25克红糖。

2.淡奶油加5克糖打发成还有一点点流动状冷藏备用。

3.5蝶豆花加入克开水泡开，如果想颜色深一点也少加一点开水。

4.将泡开的蝶豆花沥干，留下蝶豆花水，倒入50克的牛奶备用。

5.找个自己喜欢的杯子先放入珍珠。

6.如果喜欢甜一点的话，看个人口味事先在克的牛奶中添加炼乳或者蜂蜜。

7.拿一个勺子抵住杯子的另一头，缓缓地顺着勺子倒入混了牛奶的那杯蝶豆奶。

8.最后再加一层淡奶油。

9.加上奥利奥碎就可以啦

烹饪小贴士：

蓝蝴蝶也称蝶豆花，蓝眼晶蝶豆花酵素原液来自东南亚新加坡、马来西亚、泰国地区的蝶豆花是典型的热带蔓藤植物，蓝眼晶蝶豆花酵素原液以蝶豆花为主要原材料，并结合酵素领域先进微生物发酵技术与植物活性保护技术，发酵超天而成，富含丰富的花青素、维他命A、C和E的天然植物酵素原液。营养价值蝶豆花具有丰富的维他命A,C和E,而且可以提高免疫力，帮助和促进皮肤的弹力和骨胶原，同时还具有补脑，促进脑的活力，防止胃痛，抗忧郁、抗压力、镇静、止惊厥、缓和情绪等天然保健功效。蝶豆花中的天然蓝色素，也是有疗效的。如果将其加入柠檬并调制成花茶饮品，就是保健心脏血管的绝佳饮料。

你喜欢喝蝶豆花奶茶吗？

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